業務スーパーと並ぶ業務系スーパー2大巨頭の一角、肉のハナマサ。近所にあるので普段お世話になってます。店内全体が冷蔵庫みたいなもんなんで、夏は涼しいを通り越して寒かったりしますが。 名前の通り肉が安い、しかも塊り肉が買えるというお店ですが、PB…

今週のお題「秋の味覚」 涼しくなるとなぜかきのこを食べたくなる。菌床栽培だから旬に関係なく年がら年中売ってるのだが、そういうもんだから仕方ない。 というわけでスーパーで安いのを何種類か見繕って料理する。 今回はしいたけ、しめじ、えのきをチョイ…